贵州羊肉粉怎么样

?美食常识 ????|???? ?2021-02-06 20:53
我就是贵州人,也是卖羊肉粉 ,可以回答你的问题。
第一,贵州羊肉粉已经出省了哦!重庆,四川,深圳等等,其中去云南的最多。只不过还没有达到一地一店。
第二,贵州羊肉粉有一定的区域地理因素,贵州的黑山羊放养,吃百草,肉质特别好。在加点中草药去腥增香,达到滋补作用。所以贵州人多数人喜欢吃羊肉粉,一日三餐都吃不厌。
第三,各个地方口味不一样,羊肉粉难以形成规模发展,只能是个人考察市场决定成败,就像云南的过桥米线,以前走出去的很多现在很少了,小吃只有福建沙县小吃店出名,遍布全国各地。

贵州羊肉粉
  
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