美味的小鸡炖蘑菇的做法

?生活杂谈 ????|???? ?2020-12-22 22:11
冬至之后的天气变得越发冰冷起来了,大家要记得防寒保暖啊,还要多吃些热乎乎的美食。其中,营养又美味的小鸡炖蘑菇就是很棒的享受啦,做好之后的小鸡炖蘑菇热气腾腾又香而不腻,吃完之后全身都暖和了,感觉很舒服。接下来,大家就简单的给大家说一说怎么做出香气四溢的小鸡炖蘑菇。
美味的小鸡炖蘑菇
食材:蘑菇、小仔鸡、桃园建民香菇夹馍酱、干红辣椒、大葱、生姜、大料、料酒、酱油、盐
做法:1、大家这次做小鸡炖蘑菇的时候,选择的是普通的蘑菇,口感也还可以,大家先把蘑菇冲洗干净,去掉根蒂,切成块;
2、再把小仔鸡冲洗干净,去掉杂质后,切成小块,放入适量的料酒和盐,稍微腌制一下;
3、接着,把大葱洗净后,切成葱花;把姜洗净后,切成姜片;把干红辣椒切成段;
4、然后热锅烧油,放入腌制好的鸡块,翻炒到鸡肉变色,放入葱花、姜片、干红辣椒和大料;
5、再加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、料酒、酱油和盐,翻炒均匀后,倒入适量的水,大火烧开,放入蘑菇,转为中小火,煮炖到成熟入味;即可;
美味的小鸡炖蘑菇
  
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