煎饼果子和三明治哪个营养价值高?

?生活杂谈 ????|???? ?2020-09-23 23:42
这个吧,从嗨哥的角度来看哪个营养价值高说不好,但是三明治的营养价值绝对更加均衡。首先从配料上来说,三明治除了作为主食的面包之外基本上都会有肉、蛋和菜,而煎饼果子方面,正宗煎饼果子是没有肉的,菜也仅限于葱花。更重要是的是无论如何这煎饼果子都要比三明治油

三明治油
顺便附带一提啊,为什么说天津人普遍不喜欢加了杂七杂八东西的煎饼果子呢?因为天津人喜欢煎饼果子的点主要就是绿豆面那种清香,要是加了火腿肠鸡柳一类奇奇怪怪东西的话就会把这种味道遮住。

煎饼果子
在这里可能就有朋友纳闷了,那我用白面摊不就得了,为什么非得用绿豆面呢?这个问题按照我的了解应该是这样的——因为摊煎饼那张铁板的温度其实并没有那么高,没有办法烘出白面的麦香还会让煎饼皮变得很黏,用天津人话说就是“糊上牙膛子”。而这种煎饼再加上水汽十足的生菜……那口感就很诡异了。
而且从另外一个角度来说如果各位喜欢的是白面、火腿、鸡柳以及生菜里脊这种搭配的话,那大饼夹一切绝对是更好的选择啊!为什么说在天津市内基本没人在煎饼果子里面加火腿,因为旁边大饼夹一切油炸过的火腿绝对更香不是么?而且那边还有炸鸡柳、炸卷圈、各种素食以及肉类,这夹起来不比煎饼果子香?
  
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